Прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы куриных яиц
Ольга
Добрый день!Подскажите,пожалуйста,какие
документы нужны на продажу яйца куриного пищевого ГОСТ Р 52121-2003 по новой системе.Сейчас только сертификат добровольной сертификации. Мы птицефабрика.
Отвечает специалист: Елена
Добрый день!
Куриные яйца подлежат прохождению ветеринарно-санитарной
экспертизы, в соответствии требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (пункт 1 статья 30).
